Le client demeure le seul et unique juge de la qualité d'un restaurant ou d'un commerce. Héliopod Développement a mis au point un outil exclusif pour évaluer le point de vue du client sur la prestation d'un restaurant ou d'un commerce alimentaire.
Notre méthode, concrète, efficace, précise et constructive, est un puissant instrument de motivation des équipes de travail.
I
Notre programme
Votre commerce est visité par de vrais consommateurs (hommes et femmes) que nous recrutons selon le profil de votre clientèle.
Ces "clients" sont soigneusement formés pour effectuer une analyse objective à l'aide d'une grille spécifiquement adaptée à votre type de commerce.
II
Notre service comprend
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Le recrutement et la formation de clients mystères ;
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Un nombre de visites à déterminer (minimum de 4 visites) ;
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La coordination des visites ;
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La rédaction de rapports après les visites prévues ;
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Un suivi téléphonique et/ou par courriel ;
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La compilation, la rédaction d'un rapport final et la présentation des résultats.
III
Déroulement d'une visite
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Les clients mystères se rendent dans votre établissement à une date préalablement fixée ;
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Les visites se déroulent de façon totalement anonyme, de l'arrivée au départ de votre entreprise ;
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Respectant scrupuleusement vos directives et les renseignements élaborés avec votre équipe, le client mystère relève en toute discrétion tous les points soumis à l'évaluation ;
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De retour à son domicile, notre client mystère remplit la grille d'évaluation en attribuant des scores à chaque critère évalué et en décrivant les situations ayant un impact positif ou négatif sur votre clientèle ;
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Moins de 48 heures après leur visite, les clients mystère sont réinterrogés afin qu'ils puissent apporter des précisions sur leur vécu dans votre entreprise et sur leur évaluation ;
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Une note moyenne sur 20 points est ensuite attribuée à l'ensemble de la visite et un rapport incluant une analyse et des graphiques sont présentés.
